渦街流量計是根據卡門渦街原理設計制造的。應用流體振蕩旋渦原理來測量流量的，主要用于工業管道介質流體的流量測量，如氣體、液體、蒸氣等多種介質。其特點是壓力損失小，量程范圍大，精度高，在測量工況體積流量時幾乎不受流體密度、壓力、溫度、粘度等參數的影響。